Pubblici esercizi, presentato il rapporto FIPE 2016
Presentato dal presidente di FIPE ( Federazione Italiana Pubblici Esercizi ) - Confcommercio , Lino Stoppani, il Rapporto 2016 sulla ristorazione. Il rapporto presenta anche un focus sulla Lombardia che vede il valore dei consumi fuori casa salire a 14,1 mld di con un aumento del 10% rispetto la media nazionale. Ogni lombardo, secondo il rapporto, spende mediamente all'anno 1.266 per mangiare fuori casa.
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