FIPE – Confcommercio ha organizzato per sabato 18 maggio 2024 la seconda “Giornata della Ristorazione” per promuovere, valorizzare e rafforzare i valori ed il ruolo della ristorazione italiana.Lobiettivo è riunire ristoratori di ogni livello per celebrare insieme un tema fondamentale per tutto il mondo della ristorazione: lospitalita. Inoltre, FIPE realizzerà una campagna comunicativa incentrata sulla Giornata sulle maggiori testate nazionali e promuoverà un’iniziativa di charity insieme a Caritas connessa al numero di ristoranti aderenti in tutta Italia.
L’adesione è gratuita, è necessario registrarsi alla piattaforma (cliccando qui) e comunicare il piatto (anche già presente nel proprio menù) con il quale si intende prendere parte alla Giornata.
Al termine dell’evento realizzerà poi un’antologia comprendente i piatti di tutta Italia che saranno stati inseriti nella piattaforma.
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